Hanakoshiji

Hanakoshiji è un marchio di punta di Murayu Shuzo per la comunità locale, che riflette il ricco paesaggio di Kosudo, Niigata. Degno del bellissimo nome 'Sentiero di Echigo in Fiore', è prodotto con cura impiegando lo stesso tempo e lo stesso impegno delle classi superiori, sebbene sia Futsu-shu (sake ordinario).
La caratteristica principale è la squisita risonanza della ricca dolcezza che colora la vita quotidiana e del finale nitido che scompare in modo incredibilmente rapido. L'elegante retrogusto che ricorda i dolci giapponesi di alta qualità non perde mai il suo fascino, sia freddo che riscaldato. È un sake come un tesoro locale, che concentra il sincero atteggiamento della distilleria nel 'consegnare sake di alta qualità alle tavole locali'.