Kappa Zakura

"Kappa Zakura" è uno dei marchi di Shihaizakura Shuzo e appartiene alla famiglia di marchi "Shihaizakura" della fabbrica. È un marchio amichevole che valorizza la leggenda del Kappa (folletto acquatico) tramandata nella locale città di Toride e la regionalità.
Utilizzando acqua di alta qualità e riso accuratamente selezionato, presenta una qualità di sake leggera e saporita (tanrei umakuchi) di cui non ti stancherai mai di bere. È attraente per il suo retrogusto nitido senza zuccheri aggiunti ed è stato amato principalmente nella locale città di Toride. Producono sake utilizzando l'abbondante acqua sotterranea del fiume Tone e continuano a proteggere il metodo di produzione radicato nella regione.
Come sake quotidiano che può essere gustato in un'ampia gamma di temperature, dal freddo al caldo, continua a colorare la tavola locale.