Kappa Zakura

"Kappa Zakura" é uma das marcas da Shihaizakura Shuzo e pertence à família de marcas "Shihaizakura" da fábrica. É uma marca amigável que valoriza a lenda do Kappa (duende da água) transmitida na cidade local de Toride e a regionalidade.
Utilizando água de alta qualidade e arroz cuidadosamente selecionado, apresenta uma qualidade de saquê leve e saborosa (tanrei umakuchi) da qual nunca se cansará de beber. É atraente pelo seu retrogosto nítido sem adição de açúcares e tem sido amado principalmente na cidade local de Toride. Produzem saquê utilizando a abundante água subterrânea do rio Tone e continuam a proteger o método de fabricação enraizado na região.
Como um saquê diário que pode ser apreciado numa ampla gama de temperaturas, do frio ao quente, continua a colorir a mesa de jantar local.