Hinodetsuru

"Hinodetsuru" è il marchio rappresentativo di Isaka Shuzoten sin dalla sua fondazione. È un sake con un nome festoso che combina "Alba" (Hinode) e "Gru" (Tsuru), che sono parole molto di buon auspicio per i giapponesi.
Attaccandosi a riso e acqua del quartiere Satomi, presenta un gusto morbido che non ti stancherai mai di bere.
È un sake locale radicato nella comunità, indispensabile per i posti celebrativi della gente locale e le bevande serali quotidiane.