Hinodetsuru

"Hinodetsuru" é a marca representativa da Isaka Shuzoten desde a sua fundação. É um saquê com um nome festivo combinando "Nascer do Sol" (Hinode) e "Grou" (Tsuru), que são palavras muito auspiciosas para os japoneses.
Apegando-se ao arroz e água do distrito de Satomi, apresenta um sabor suave do qual nunca se cansará de beber.
É um saquê local enraizado na comunidade, indispensável para os assentos de celebração das pessoas locais e bebidas noturnas diárias.