Hana no I

"Hana no I" è il marchio rappresentativo di Nishioka Honten. Il nome del marchio esprime la purezza dell'acqua del pozzo nei locali e la qualità del sake sfarzosa e bella come un fiore.
Utilizzando acqua limpida filtrata attraverso il granito creata dal clima di Makabe-cho, città di Sakuragawa, viene prodotto con cura dalle mani degli artigiani. Presenta un gusto ricco e morbido che fa risaltare fermamente l'umami del riso.
Ha ricevuto grandi elogi in concorsi sia in Giappone che all'estero e ha una storia di premi come il concorso di sake in Francia, "Kura Master". È una bottiglia piena della tradizione di una fabbrica storica e dell'impegno per la qualità.