Gancho

"Gancho" è un marchio tradizionale nato tra il periodo Meiji e il periodo Taisho, amato insieme agli storici festival di Kishiwada.
Il nome racchiude un sentimento rinfrescante e appassionato, come "l'inizio dell'anno". Portando al presente lo spirito della cantina con la storia più antica della città castello di Kishiwada, presenta un sapore intramontabile che esalta l'umami onesto del riso.
Per la popolazione locale è un "sake del cuore", indispensabile per l'eccitazione del Festival Danjiri e per le riunioni di famiglia. Vantando qualità e tradizione immutate anche nei tempi che cambiano, è una goccia autentica essenziale per parlare della cultura del sake di Kishiwada.