Marche di sake
in Kumamoto
Gen
原Gen è un marchio di Kawazu Shuzo, un sake che significa ritorno alle origini. Possiede un sapore rustico e potente, con una qualità di sake che permette di assaporare l'umami intrinseco del riso.
Hanayuki
花雪 ECHanayuki è un marchio prodotto da Kawazu Shuzo, che porta un nome aggraziato. Si caratterizza per un sapore che combina la sontuosità floreale con la purezza della neve.
Shichihoda
七歩蛇Shichihoda è un marchio distintivo di Kawazu Shuzo, caratterizzato dal suo nome d'impatto. È un sake memorabile con un sapore potente e una personalità unica.
Shusui
秋水Shusui è un marchio di Kawazu Shuzo, un sake che ricorda l'acqua limpida dell'autunno. Possiede una qualità di sake caratterizzata da un sapore cristallino e un finale elegante e persistente.
Manbo
萬坊Manbo è un marchio di Kameman Shuzo, un sake che porta un nome di buon auspicio. Caratterizzato da un sapore morbido e delicato, ha una qualità di sake che accompagna i pasti quotidiani.
Konji
今茲Konji è uno dei marchi di Kameman Shuzo, un sake pervaso dello spirito di apprezzare il momento presente. Si caratterizza per un sapore ben equilibrato adatto alla cultura culinaria moderna.
Shuwari
しゅわりShuwari è un sake leggermente frizzante prodotto da Kameman Shuzo. Caratterizzato da un'effervescenza delicata e un palato rinfrescante, attira l'attenzione come nuovo stile di sake.
Hisui
緋穂Hisui è un marchio di Kameman Shuzo, un sake dal nome bellissimo. Possiede una qualità di sake caratterizzata da un sapore elegante e un aroma delicato.
Kameman
亀萬Kameman è il marchio di punta che porta il nome del birrificio, un sake di buon auspicio che augura longevità e prosperità. Utilizzando acque sotterranee del fiume Tsunagi e riso coltivato localmente, si caratterizza per un sapore morbido e facile da bere. Possiede una qualità di sake delicata pensata per i frutti di mare del Mare di Shiranui. È un marchio ampiamente amato, dalle celebrazioni locali ai drink serali quotidiani.