Seienkyo

“Seienkyo” è uno speciale sake Junmai Ginjo che porta lo pseudonimo “Seien” del grande Eiichi Shibusawa, il nuovo volto della banconota da 10.000 yen. È un calice colmo di riverenza per l'illustre cittadino nato a Fukaya e di amore per le materie prime locali. Il corposo umami del riso e una fresca acidità si sovrappongono, creando un gusto profondo che rievoca la gloriosa storia della regione. Un sake d'eccezione, ideale come regalo, che trasmette l'orgoglio e lo spirito di Fukaya.