Seienkyo

„Seienkyo“ ist ein besonderer Junmai Ginjo, der den Künstlernamen „Seien“ von Eiichi Shibusawa trägt – dem Gesicht des neuen 10.000-Yen-Scheins. Dieser Sake ist eine Hommage an den großen Sohn Fukayas und wird mit größter Sorgfalt aus lokalen Zutaten gebraut. Die vollmundige Reisnote verschmilzt mit einer lebendigen Säure zu einem tiefgründigen Geschmackserlebnis, das die glanzvolle Geschichte der Region spürbar macht. Ein ideales Geschenk, das den Stolz und den Geist von Fukaya in sich trägt.