Seienkyo

"Seienkyo" es un Junmai Ginjo especial que lleva el seudónimo "Seien" de Eiichi Shibusawa, el nuevo rostro del billete de 10.000 yenes. Una copa llena de respeto hacia el ilustre personaje nacido en Fukaya y de compromiso con los ingredientes locales. El pleno umami del arroz y una acidez refrescante se entrelazan creando un sabor profundo que evoca la gloriosa historia de la región. Es un sake ilustre, perfecto para regalo, que proyecta el orgullo y espíritu de Fukaya.