Retro PoRice Hannan

"Retro PoRice Hannan" è un marchio innovativo creato dalla Naniwa Shuzo, la più antica cantina di sake locale di Osaka, per collegare la storia e il futuro della città di Hannan.
Il nome è un neologismo che combina "Retro" (antico), "Rice" (riso) e "Polis" (città), simboleggiando la rinascita del riso antico, che un tempo sosteneva questa regione, utilizzando tecniche moderne. Rilasciato per commemorare la registrazione del patrimonio giapponese "Katsuragi Shugen", questo sake presenta una nuova sensazione di sapore agrodolce e fruttato, che ricorda un vino di prugna di alta qualità.
Il suo fascino moderno, che ribalta le idee fisse sul sake, fa venire voglia di gustarlo in un calice da vino. È una goccia ottenuta solo da una cantina con 300 anni di tradizione, in cui il rispetto per la storia e una posizione d'avanguardia hanno dato i loro frutti.