Sakata

Sakata ist eine Premium-Linie, die exklusiv über spezialisierte Händler vertrieben wird und den alten Namen sowie die Geschichte der Stadt Sakata ehrt.
Nach der Kimoto-Methode gebraut, zeichnet sich dieser Sake durch ein extrem reines Mundgefühl aus – als wäre er durch die Sanddünen des Meeres gefiltert worden – kombiniert mit vielschichtigem Umami.
Ganz seinem regional verwurzelten Namen entsprechend, bietet Sakata als Symbol für das Terroir von Shonai einen tiefgründigen, raffinierten Geschmack für Kenner.