Sakata

Sakata é uma linha premium gerida exclusivamente por lojas especializadas, honrando o antigo nome e a história da cidade de Sakata.
Produzida inteiramente através do método Kimoto, apresenta uma sensação de boca extremamente pura, como se fosse filtrada pelas dunas do Mar do Japão, com um umami de várias camadas escondido no seu interior.
Fiel ao seu nome enraizado na região, proporciona um sabor profundo e refinado para conhecedores como uma marca que simboliza o terroir de Shonai.