Hoju

“Hoju” è un sake prodotto dalla Fujii Shuzo, e l'origine del suo nome è estremamente propizia. È stato chiamato così dopo che il titolo del giornale “Hoju, Hoju, Hoju...” (Tesoro Longevità) fu pubblicato ripetutamente quando nacque l'Imperatore Taisho (allora Principe Ereditario).
È una serie che è stata amata localmente a Takehara, e ha una storia di cammino insieme alla cultura alimentare locale per molti anni. Con un gusto amichevole e una qualità affidabile, si è affermato come un sake locale che colora la tavola da pranzo quotidiana.
È popolare come sake che accompagna la vita delle persone, come nei posti celebrativi e nelle bevande serali quotidiane.