Umegae

“Umegae” è il marchio di punta di Okubo Shuzoten.
Prodotto a mano con la qualità come priorità assoluta, presenta un umami pieno che ricorda il riso appena cotto e un aroma ricco.
Il suo gusto calmo si abbina bene ai pasti ed è amato come sake locale che può essere gustato a lungo.
Insieme a prodotti gemelli come “Wakafuji” e “Minobusanmairi”, è una bottiglia che completa la cultura alimentare locale.