Umegae

"Umegae" é a marca principal da Okubo Shuzoten.
Produzido à mão com a qualidade como prioridade máxima, apresenta um umami rechonchudo que lembra arroz recém-cozido e um aroma rico.
Seu sabor calmo combina bem com as refeições, e é amado como um saquê local que pode ser apreciado por muito tempo.
Juntamente com produtos irmãos como "Wakafuji" e "Minobusanmairi", é uma garrafa que complementa a cultura alimentar local.