Kume no I

“Kume no I” è un sake che è stato apprezzato per molti anni come marchio di punta della Goto Shuzo. Si dice che il nome derivi dalla leggenda di “Kume no Sennin” (Immortale di Kume) tramandata nel distretto di Kume dove si trova la distilleria, e dall'abbondante acqua sorgiva.
Un tempo era profondamente radicato nella vita della gente del posto come bevanda serale quotidiana e come sake per le occasioni speciali. Il suo sapore semplice e caldo è ancora impresso nel cuore di molte persone come un ricordo nostalgico.