Kume no I

„Kume no I“ ist ein Sake, der seit vielen Jahren als Aushängeschild von Goto Shuzo geschätzt wurde. Der Name soll von der Legende des „Kume no Sennin“ (Unsterblicher von Kume), die im Bezirk Kume, wo sich die Brauerei befindet, überliefert wird, und dem reichhaltigen Quellwasser herrühren.
Früher war er tief im Leben der Einheimischen als täglicher Abendtrunk und als Sake für besondere Anlässe verwurzelt. Sein einfacher und warmer Geschmack ist immer noch in den Herzen vieler Menschen als nostalgische Erinnerung eingebrannt.