Kume no I

"Kume no I" é um saquê que tem sido apreciado por muitos anos como a marca registrada da Goto Shuzo. Diz-se que o nome deriva da lenda de "Kume no Sennin" (Imortal de Kume) transmitida no distrito de Kume onde a cervejaria está localizada, e da abundante água de nascente.
Costumava estar profundamente enraizado na vida das pessoas locais como uma bebida noturna diária e como saquê para ocasiões especiais. Seu sabor simples e quente ainda está gravado nos corações de muitas pessoas como uma memória nostálgica.