Tamagawa

"Tamagawa" è il marchio rappresentativo che racchiude l'anima di Kinoshita Shuzo, attirando fan in tutto il mondo.
Basandosi sulla convinzione del Toji Philip Harper di "voler produrre un sake forte", persegue una potente qualità di sake sfruttando al massimo il potere dei microrganismi, come la "Produzione Naturale" senza lieviti aggiunti.
La caratteristica principale è la sua travolgente "profondità di umami" e "ampiezza di cambiamento". Rinfrescante se freddo, corposo se caldo, e il modo in cui il gusto si apre ulteriormente dopo l'apertura o attraverso l'invecchiamento, è davvero il vero piacere unico di Tamagawa pieno di vitalità.
Si prega di godere del gusto potente ma bellissimo che continua ad aggiornare il concetto di sake, alla fascia di temperatura preferita a proprio piacimento.