Tamagawa

«Tamagawa» es la marca insignia que encierra el alma de Kinoshita Shuzo, cautivando a aficionados de todo el mundo.
Bajo la firme convicción de Philip Harper de «crear un sake con fuerza», la bodega apuesta por una calidad robusta que exprime el poder de los microorganismos, como en su método de «fermentación natural» sin levadura añadida.
Su mayor cualidad es una «profundidad de umami» y una «capacidad de evolución» arrolladoras. Refrescante en frío, pleno y redondo al calentarse, y con un sabor que se expande maravillosamente tras el descorche o con el paso del tiempo; esa es la verdadera esencia de Tamagawa.
Disfrute de este sabor potente y elegante que redefine constantemente el concepto de sake, sirviéndolo a la temperatura que más le guste.