Bijincho

"Bijincho" è un marchio dal gusto gentile e delicato creato dalla prima donna capo birraio di San'in.
Fondendo sensibilità uniche per un birraio donna e una solida teoria appresa nelle università e negli istituti di ricerca, hanno realizzato una qualità di sakè facile da bere e amichevole. Utilizzando "Tamasakae" di Tottori, presenta una sensazione in bocca morbida e una sensazione in gola leggera. Mira a un sakè caldo che lenisce il cuore del bevitore e fa traboccare i sorrisi (Emi).