Asahitsuru

Asahitsuru è il marchio di punta di Asahitsuru Shuzo, un sake di buon auspicio che esprime una gru splendente come il sole del mattino.
Il nome incarna l'elegante figura di una gru illuminata dal sole mattutino e i desideri di longevità e prosperità.
Prodotto con riso da sake di Okayama e acqua del fiume Yoshii con le tecniche tradizionali Bitchu Toji, presenta un sapore ben equilibrato.
Leggero e nitido ma con un solido umami di riso, è apprezzato come sake da abbinamento che si sposa bene con la cucina locale di Kumenan.