旭鶴

「旭鶴」是旭鶴酒造的主力品牌，是一款以朝陽般閃耀的仙鶴為意象的吉祥日本酒。
品牌名稱蘊含著被朝陽照耀而閃耀的仙鶴優雅身姿，以及對長壽與繁榮的祝願。
使用岡山縣產的釀酒好米和吉井川水系的地下水，由備中杜氏採用傳統技藝釀造，特點是口味均衡。
雖然口感清爽淡麗，但能充分感受到米的鮮味，作為與久米南町鄉土料理搭配極佳的佐餐酒而深受喜愛。