Maihime

“Maihime” è un marchio tradizionale ed elegante che prende il nome da “Ohu Maiko” perché è stato fondato nell'anno dell'anniversario delle nozze d'argento dell'Imperatore Meiji.
Utilizzando l'acqua sotterranea da Kirigamine e riso per sake accuratamente selezionato, è caratterizzato da un gusto profondo in cui i cinque gusti di dolcezza, acidità, astringenza, amarezza e umami si armonizzano.
Dal sake freddo al sake riscaldato, mostra varie espressioni a seconda della temperatura, ed è un sake da pasto versatile di cui non ci si stanca mai di bere.