“舞姬(Maihime)”是因創業於明治天皇銀婚之年而取名自“櫻楓舞子”的、具有傳統和氣品的品牌。
使用霧峰的伏流水和嚴選的酒米,特徵是甜味、酸味、澀味、苦味、鮮味五味調和的深奧味道。
從冷酒到燙酒,根據溫度呈現出各種表情,是百喝不厭的萬能佐餐酒。
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