Square One

“Square One” è il marchio di punta nominato applicando l'abbreviazione di Masuichi Ichimura Shuzojo “Masuichi” in inglese.
“Square One” significa “origine, punto di partenza” ed è posizionato come un sake Junmai intriso dello spirito di pensare all'origine della produzione di sake.
Prodotto con metodi tradizionali utilizzando botti di legno, incarna la filosofia del ritorno all'origine della produzione di sake.