Ittekinyukon

“Ittekinyukon” (Una Goccia, Un'Anima) è, come suggerisce il nome, un sake Junmai Ginjo prodotto con tutto il cuore e l'anima del mastro birraio, mettendo pensieri in ogni singola goccia.
Vanta numerosi premi come il premio d'oro “Fine Sake Awards Japan” e il premio d'oro supremo “Kan Sake Award”, e può essere gustato in una vasta gamma di temperature dal sake freddo al sake caldo.
Caratterizzato da acidità moderata, aroma gentile e sensazione in bocca morbida, è un sake versatile per accompagnare il cibo che si accoccola a qualsiasi piatto.