Ittekinyukon

„Ittekinyukon“ (Ein Tropfen, eine Seele) ist, wie der Name schon sagt, ein Junmai Ginjo Sake, der mit ganzem Herzen und ganzer Seele des Braumeisters gebraut wird, wobei Gedanken in jeden einzelnen Tropfen gelegt werden.
Er rühmt sich zahlreicher Auszeichnungen wie dem „Fine Sake Awards Japan“ Gold Award und dem „Kan Sake Award“ Supreme Gold Award und kann in einem weiten Temperaturbereich von kaltem Sake bis zu heißem Sake genossen werden.
Gekennzeichnet durch moderate Säure, sanftes Aroma und weiches Mundgefühl, ist er ein vielseitiger Sake zur Begleitung von Speisen, der sich an jedes Gericht anschmiegt.