Ittekinyukon

"Ittekinyukon" (Uma Gota, Uma Alma) é, como o nome sugere, um saquê Junmai Ginjo produzido com todo o coração e alma do mestre cervejeiro, colocando pensamentos em cada gota.
Ele ostenta inúmeros prêmios, como o Prêmio de Ouro "Fine Sake Awards Japan" e o Prêmio de Ouro Supremo "Kan Sake Award", e pode ser apreciado em uma ampla faixa de temperaturas, do saquê frio ao saquê quente.
Caracterizado por acidez moderada, aroma suave e sensação na boca suave, é um saquê versátil para acompanhar a comida que se aconchega a qualquer prato.