Ashigarigo

Ashigarigo è un marchio che esprime il lussureggiante terroir della regione di Ashigara e i bellissimi colori stagionali che vi fioriscono. La sua caratteristica più evidente è l'uso del 'lievito di fiori' raccolto dalle ortensie (ajisai), il fiore simbolo della città di Kaisei. L'aroma elegante e brillante derivato dal lievito di fiori si armonizza perfettamente con l'umami delicato ma fermo tessuto dal riso della Piana di Ashigara. Trasformando l'identità regionale in forma di sake, questo marchio è un'essenza concentrata del terroir di Ashigara. Pieno di profondo amore locale e rispetto per la natura, offre un profilo aromatico rinfrescante e appassionato.