Ashigarigo

O Ashigarigo é uma marca que expressa o terroir exuberante da região de Ashigara e as belas cores sazonais que ali florescem. A sua característica mais proeminente é a utilização de 'levedura de flor' colhida de hortênsias (ajisai) — a flor símbolo da Vila de Kaisei. O aroma elegante e brilhante derivado da levedura de flor harmoniza-se perfeitamente com o umami suave mas firme tecido pelo arroz da Planície de Ashigara. Transformando a identidade regional na forma de saquê, esta marca é uma essência concentrada do terroir de Ashigara. Preenchido com um profundo amor local e respeito pela natureza, oferece um perfil de sabor refrescante e apaixonante.