Ashigarigo

아시가리고(Ashigarigo)는 양조의 무대인 아시가라 지역의 풍요로운 풍토와 그곳에 피어나는 아름다운 계절의 색채를 표현한 브랜드입니다. 가장 큰 특징은 가이세이마치의 상징인 '수국'에서 채취한 꽃 효모를 사용한다는 것입니다. 꽃 효모 특유의 화려하고 우아한 향기와 아시가라 평야의 쌀이 빚어내는 부드러우면서도 심지 있는 감칠맛이 훌륭하게 조화되어 있습니다. 지역의 정체성을 사케라는 형태로 바꾸어 전하는 이 브랜드는 그야말로 아시가라의 테루아를 응축한 한 잔입니다. 지역에 대한 깊은 사랑과 자연에 대한 경외심이 담긴 상쾌하고 열정적인 맛입니다.