Yamakawaryu

“Yamakawaryu” è un marchio creato con il libero pensiero che non è legato alle convenzioni.
Non vincolato dalla saggezza convenzionale della produzione di sake, persegue il metodo di fermentazione ottimale in base alle condizioni del riso e al clima di quel momento. Pertanto, è caratterizzato da sapori ed espressioni diversi a seconda dell'anno e sta guadagnando popolarità come sake dove si può godere di un incontro irripetibile.