山川流
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「山川流（Yamakawaryu）」是不拘泥於形式、以自由構思釀造的品牌。
不被傳統釀酒常識所束縛，追求根據當時的大米狀態及氣候採用最佳釀造方法。因此，每年的味道與表情各異也是其特徵，作為能享受「一期一會」之遇的酒而匯聚人氣。
酒造資訊
| 名稱 |
Umenishiki Yamakawa
|
|---|---|
| 地址 | 愛媛県 四国中央市 金田町金川14 |
| 電話 | 0896-58-1211 |
| 網站 | https://www.umenishiki.com |
地圖:
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