Kikutsuru

“Kikutsuru” è il marchio principale di Tezuka Shuzojo e porta i nomi di due simboli beneauguranti: il “Crisantemo” (Kiku) e la “Gru” (Tsuru). Il crisantemo simboleggia la nobiltà, mentre la gru rappresenta la longevità, riflettendo un desiderio di felicità per chi lo beve. Amato a Komatsu da oltre un secolo, il suo sapore offre un umami semplice e schietto con un finale pulito, rendendolo un sake locale essenziale per la tavola quotidiana.