Kikutsuru

"Kikutsuru" é a marca principal da Tezuka Shuzojo, ostentando os nomes de dois símbolos auspiciosos: "Crisântemo" (Kiku) e "Garça" (Tsuru). O crisântemo simboliza a nobreza enquanto a garça representa a longevidade, refletindo um desejo de felicidade para quem o bebe. Estimado na localidade de Komatsu há mais de um século, o seu sabor oferece um umami simples e sem adornos e um final limpo, tornando-o um saquê local essencial para a mesa de refeições diária.