Kishu Bijin

"Kishu Bijin" (Bellezza di Kishu) è un sakè che immagina bellezza e dignità come una donna di Kishu, come suggerisce il suo nome aggraziato.
Veniva prodotto nella distilleria, ma ora il suo gusto è ereditato dalla produzione in conto deposito. È caratterizzato da una sensazione in bocca rinfrescante e da un gusto leggero facile da abbinare ai pasti, ed è popolare come sakè locale che rappresenta la città di Gobo.