Fuji no Hikari

"Fuji no Hikari" è il marchio di punta di Adachi Honke Shuzo, che prende il nome dal Monte Fuji, venerato come il dio della produzione di sake, esprimendo la sua purezza e grandezza.
Utilizzando acqua di produzione limpida pompata dal proprio pozzo e riso da sake accuratamente selezionato, viene pressato delicatamente in tini di legno tradizionali.
Poiché non subisce filtrazione a carbone, ha un colore oro pallido, e la ricca corposità e l'aroma pieno intrinseci nel riso sono vivi.
Piacevole in un'ampia gamma dal fresco al caldo, ha un gusto pieno di affetto che illumina calorosamente il cuore del bevitore.