Fuji no Hikari

« Fuji no Hikari » est la marque phare d'Adachi Honke Shuzo, nommée d'après le mont Fuji, vénéré comme le dieu du brassage du saké, exprimant sa pureté et sa grandeur.
Utilisant une eau de brassage claire pompée de leur propre puits et du riz à saké soigneusement sélectionné, il est délicatement pressé dans des cuves en bois traditionnelles.
Parce qu'il ne subit pas de filtration au charbon, il a une couleur or pâle, et la richesse et l'arôme charnu inhérents au riz sont vivants.
Appréciable sur une large gamme allant du frais au chaud, il a un goût plein d'affection qui illumine chaleureusement le cœur du buveur.