Fuji no Hikari

«Fuji no Hikari» es la marca insignia de Adachi Honke Shuzo, llamada así por el monte Fuji, venerado como el dios de la elaboración del sake, expresando su pureza y grandeza.
Utilizando agua de elaboración clara extraída de su propio pozo y arroz para sake cuidadosamente seleccionado, se prensa suavemente en tanques de madera tradicionales.
Debido a que no se somete a filtración de carbono, tiene un color dorado pálido, y la rica riqueza y el aroma carnoso inherentes al arroz están vivos.
Disfrutable en una amplia gama desde frío hasta caliente, tiene un sabor lleno de afecto que ilumina cálidamente el corazón del bebedor.