Fuji no Hikari

„Fuji no Hikari“ ist die Flaggschiffmarke von Adachi Honke Shuzo, benannt nach dem Berg Fuji, der als Gott des Sake-Brauens verehrt wird, und drückt dessen Reinheit und Erhabenheit aus.
Unter Verwendung von klarem Brauwasser, das aus dem eigenen Brunnen gepumpt wird, und sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis wird er sanft in traditionellen Holztanks gepresst.
Da er keiner Kohlenstofffiltration unterzogen wird, hat er eine blassgoldene Farbe, und die reiche Fülle und das pralle Aroma, die dem Reis innewohnen, sind lebendig.
Genießbar über einen weiten Bereich von gekühlt bis erwärmt, hat er einen Geschmack voller Zuneigung, der das Herz des Trinkers warm erleuchtet.