Kyo Kissui

« Kyo Kissui » est un saké local né de la pure essence de Kyoto : riz cultivé à Kyoto, eau souterraine de Kyoto et brasseurs de Kyoto.
Utilisant la levure Ginjo « Kyo-no-Koto » développée par l'Institut municipal de technologie industrielle de Kyoto, il présente un arôme brillant et un goût digne où la technologie moderne se mêle à la tradition.
Portant un nom fier d'être né et élevé à Kyoto, sa qualité raffinée et limpide rehausse au plus haut point l'umami délicat de la cuisine de Kyoto.
C'est un saké d'exception dédié à ceux qui aiment profondément Kyoto, où vit la tradition du « pur sang de Kyoto ».