Hakuin Masamune
Images du produit
« Hakuin Masamune » est une marque prestigieuse nommée en hommage au maître zen Hakuin Ekaku (1685-1768), considéré comme le restaurateur de l'école Rinzai.
Le nom a été créé en l'honneur des racines du maître à Hara-juku...
« Hakuin Masamune » est une marque prestigieuse nommée en hommage au maître zen Hakuin Ekaku (1685-1768), considéré comme le restaurateur de l'école Rinzai.
Le nom a été créé en l'honneur des racines du maître à Hara-juku, Numazu, en associant son titre impérial posthume 'Masamune' au terme désignant le saké. Reflétant l'esprit noble du maître, célébré par le dicton 'Il y a deux trésors à Suruga : le Mont Fuji et Hakuin de Hara', ce saké se distingue par une saveur d'une grande pureté.
Brassé avec l'eau de source du Mont Fuji puisée à 150 mètres sous terre, il suit un processus sans compromis : 100 % Junmai, méthode hako-koji, pressage fune-shibori et pasteurisation rapide en bouteille. La levure NEW-5 de Shizuoka lui confère une finale nette et un umami profond qui sublime les saveurs des mets. C'est le saké de gastronomie par excellence, invitant à une dégustation prolongée et sereine.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Takashima Shuzo
高嶋酒造
|
|---|---|
| Adresse | 静岡県 沼津市 原354-1 |
| Téléphone | 055-966-0018 |
| Site Web | http://www.hakuinmasamune.com |
Acheter cette marque
Veuillez essayer de modifier les conditions de filtrage.
Ce site participe au programme Amazon Associates et peut percevoir une commission sur les achats.
Les prix et la disponibilité sont sujets à changement. Veuillez vérifier chaque site pour les dernières informations.