Kawamura Shuzoten
| Nombre | Kawamura Shuzoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 川村酒造店 |
| Hiragana | かわむらしゅぞうてん |
| Dirección | 岩手県 花巻市 石鳥谷町好地12-132 |
| Teléfono | 0198-45-2226 |
| Fax | 0198-45-6005 |
Kawamura Shuzoten es una fábrica ubicada en la ciudad de Ishidoriya, ciudad de Hanamaki, y es la única fábrica que queda en Ishidoriya, conocida como el hogar de Nanbu Toji. El fundador, Yoemon Kawamura, hizo contribucione...
Kawamura Shuzoten es una fábrica ubicada en la ciudad de Ishidoriya, ciudad de Hanamaki, y es la única fábrica que queda en Ishidoriya, conocida como el hogar de Nanbu Toji. El fundador, Yoemon Kawamura, hizo contribuciones significativas a la fundación de la organización Nanbu Toji, incluyendo trabajar para el establecimiento de la Asociación Nanbu Toji y servir como vicepresidente.
Mientras heredan las técnicas tradicionales de Nanbu Toji, están trabajando en la elaboración de sake adaptada a los gustos modernos. En Ishidoriya, el lugar de nacimiento de Nanbu Toji, se posiciona como una fábrica importante responsable de la herencia y el desarrollo de la cultura Toji.