Yoemon

Una marca que lleva el nombre del fundador, Yoemon Kawamura, es una marca lanzada recientemente por la generación actual. Con una línea centrada en el sake Junmai, toma la forma de distribución limitada restringida a tiendas de contrato especial.
Caracterizado por un sabor potente y una buena nitidez debido a los métodos de fabricación tradicionales de Nanbu Toji, es amado en la región como sake local de Ishidoriya. La rareza de que solo Wakaba Saketen lo maneje dentro de la ciudad de Hanamaki es también una de sus atracciones.