Kawamura Shuzoten é uma fábrica localizada na cidade de Ishidoriya, cidade de Hanamaki, e é a única fábrica restante em Ishidoriya, conhecida como a casa de Nanbu Toji. O fundador, Yoemon Kawamura, fez contribuições significativas para a fundação da organização Nanbu Toji, incluindo trabalhar para o estabelecimento da Associação Nanbu Toji e servir como vice-presidente.
Enquanto herda técnicas tradicionais de Nanbu Toji, estão a trabalhar na produção de saquê adaptada aos gostos modernos. Em Ishidoriya, o local de nascimento de Nanbu Toji, está posicionado como uma fábrica importante responsável pela herança e desenvolvimento da cultura Toji.