Matsubaya Honten

"Matsubaya Honten" es una bodega establecida desde hace mucho tiempo fundada en el distrito Sakurazawa de la ciudad de Nakano durante el período Edo y trasladada a la actual ciudad de Obuse a principios del período Meiji.
El edificio actual de la bodega tiene una historia de más de 200 años y fue una vez una bodega proveedora del dominio Matsushiro.
Con un sistema de 4 personas (1 cervecero jefe y 3 cerveceros), realizan una producción a pequeña escala pero de alta mezcla, elaborando alrededor de 24 tipos de productos básicos (alrededor de 130 tipos, incluyendo mezclas y diferentes volúmenes).
También es posible realizar visitas a la bodega y disfrutar de degustaciones en el mostrador cerca de la caja registradora.