Futaba Shuzo

Futaba Shuzo es una bodega arraigada en la comunidad, situada en el distrito de Kita, en Nagoya.
Tal como sugiere el nombre de su marca principal "Kyokusui En", el espíritu de su producción se centra en la elegante cultura de los nobles del período Heian, que hacían flotar copas de sake en los arroyos mientras componían poemas.
Más que la vistosidad, valoran una calidad armoniosa que acompañe discretamente la vida diaria, desempeñando el papel de transmitir el refinamiento y la sensibilidad estética tradicionales de Japón a la era moderna.
Pese a su pequeña escala, es una bodega que sigue elaborando, mediante un cuidadoso trabajo manual, tragos impregnados de fragancia cultural.